Tourelles Vieille Vigne Blanc 2023
€19.95
Kleur: Wit
Druif: Merwah 50%, Obeidi 50%
Land: Libanon
Regio/Streek: Bekaa Valley
Serveertemperatuur: 8–10°C
Houdbaarheid: 3–5 jaar
Lekker bij: gegrilde vis, oesters, geitenkaas
Inhoud: 750 ml
Alcohol: 11%
Op voorraad
Beschrijving
Domaine des Tourelles, Bekaa-vallei, Libanon
Opgericht in 1868 door de Fransman François-Eugène Brun in Chtaura, een van de oudste nog actieve wijnproducenten van het Midden-Oosten. Wijnmaker Faouzi Issa koos bewust voor lokale druiven (Obeidi, Merwah) en mediterrane rassen (Cinsault, Carignan, Syrah) in plaats van de Bordeaux-blends waarvoor veel Libanese producenten kozen. De wijngaarden liggen op 1.000 tot 1.400 meter hoogte: warme dagen, koele nachten, weinig regen, kalkrijke bodem. Die hoogte is de reden dat de wijnen ondanks het warme klimaat zoveel frisheid bewaren.
Obeidi en Merwah zijn inheemse Libanese druivenrassen die nauwelijks buiten het land worden verbouwd. De stokken zijn 50 tot meer dan 100 jaar oud en groeien op kalksteen met klei op 1.100 tot 1.400 meter hoogte. Citruszeste, witte bloemen, meloenschil, amandel en mediterrane kruiden in de neus, met een opvallende mineraliteit. De smaak is droog en strak met een ziltige toets. Jong drinken voor maximale frisheid; met een paar jaar flesrijping ontstaat notige complexiteit. Ondanks slechts 11% alcohol verrassend veel structuur.
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.